Week-end en Alsace : visiter le Pays de Haguenau en famille

Dans ce nouvel article nous posons nos valises en Alsace dans la région du Pays de Haguenau. Après une première découverte de l’Alsace Verte et de l’Alsace Bossue nous sommes partis à la découverte d’une autre destination en Alsace du nord à savoir la région du pays de Haguenau.

Pendant 4 jours, nous avons eu la chance de découvrir cette région aux travers de son terroir, de ses spécialités culinaires et bien entendu de son patrimoine historique. Nous avons effectué ce périple en famille avec notre petit Gabriel âgé de 8 mois. Dans cet article, nous vous partageons les immanquables de la région, ainsi que toutes les informations pratiques et bons plans pour préparer votre séjour à Haguenau et sa région.

Arriver/ Quitter Haguenau et sa région

Haguenau est la quatrième ville d’Alsace. Située à 35km de Strasbourg, Haguenau est facilement atteignable en train ou par la route. Pour notre part nous avons fait la route en voiture (électrique, la recharge rapide a nécessité de faire une pause de 20 minutes, avec un bébé c’était simplement parfait !) depuis Bruxelles en un peu plus de 4 heures 20 minutes de route.  Le timing est plus ou moins semblable depuis Paris.  

Où Loger

Pour ces 4 jours nous avons posé nos valises chez Joseph et Agnès à Morschwiller. Depuis plus de 10 ans, ce couple accueille les voyageurs dans sa charmante maison « D’Hôte du Mont » où ils ont converti des anciennes écuries en gîtes cosy et chaleureux. Nous avons eu la chance de loger dans une chambre spacieuse équipée d’une salle de douche et d’une pièce avec cuisine et table à manger. En plus de la gentillesse des hôtes, ne manquez pas le petit déjeuner ou même le brunch matinal. Préparé maison à partir de produits frais et pour la plupart directement issus de la propriété, c’était sans doute l’un des meilleurs petits déjeuners que nous n’ayons jamais mangé.

Enfin, pour ceux voyageant avec enfants, le lieu est rempli d’animaux en tout genre, chiens, chats, poules, lapins, poneys, chevaux, … on peut vous garantir que Gabriel était comme un fou.

D’ailleurs, vous aurez peut-être la chance de rencontrer, la fille des propriétaires qui a monté une association « Le paradis de Margot » , proposant des thérapies avec les animaux pour grands et petits. Nous avons eu la chance de faire une séance d’éveil des sens avec Gabriel qui lui a beaucoup plu.

Joseph et Agnès propose également différentes activités telles que des balades en calèches, promenades avec des ânes, … Nous avons même eu la chance de participer à la confection (et à la dégustation évidemment) de tartes flambées au four traditionnel !

Visiter le Pays de Haguenau en Alsace

Pendant 4 jours, nous sommes donc partis en famille visiter le Pays de Haguenau en Alsace. Au programme de ce voyage, la découverte d’un territoire tourné vers la nature, avec des villages typiquement alsaciens et des traditions artisanales bien ancrées. Nous y avons découvert l'art de la poterie mais également de nombreuses spécialités culinaires, le travail du houblon et l'art brassicole. C'est un territoire authentique, où nous avons passé un super moment en famille. La région plaira aussi bien aux grands qu’aux plus petits. Peu importe que vous soyez amateurs de nature, curieux des métiers d’antan ou simplement en quête de détente, le Pays de Haguenau offre une multitude d’activités et de lieux à explorer. Nous vous présentons ci-dessous les choses à ne pas manquer lors de votre passage dans la région

Soufflenheim, le village de la poterie

On commence notre découverte par Soufflenheim. Situé en bordure de la forêt d’Haguenau, cette ville est connue depuis l’antiquité pour ces terres argileuses qui ont fait la renommée de sa poterie. Aujourd’hui encore, une dizaine d’artisans travaille l’argile pour confectionner de la poterie principalement à usage culinaire. On y trouve des poteries traditionnelles travaillant les motifs classiques tels que la tulipe, la marguerite ou la cigogne ou des poteries plus contemporaines.     

N'hésitez pas à commencer votre visite à l’office du tourisme du Pays Rhenan pour y entamer un itinéraire à la découverte des différentes poteries et du village.

De notre côté, nous avons passé pas mal de temps à la poterie Ernewein-Haas. Potiers de pères en fils, cette famille travaille l’argile de la forêt de Haguenau depuis des générations.  Ils organisent également des visites sur réservation. Nous avons passé un superbe moment à échanger avec cette famille fière de son patrimoine, à découvrir l’art de la poterie traditionnelle et à nous-même, nous essayer à cet artisanat très spécifique ! De nombreuses poteries de la ville organisent également des ateliers créations, n’hésitez pas à vous renseigner auprès de l’office du tourisme.  Si vous êtes tenté d’acheter des poteries plus contemporaines n’hésitez pas à faire un tour chez Marie-Ange et Jacky Graessel.

A noter qu’en plus de la poterie, vous vous baladerez dans une petite ville typiquement Alsacienne. Maisons en colombage et les tuiles vernissées colorées seront également au programme de votre promenade.

En fin d’année ne manquez pas la Sainte-Lucie et le marché de Noël de la ville.

Pfaffenhoffen et son musée de l’Image populaire

Pfaffenhoffen est sûrement l’un des villages avec le plus de « f » dans son nom, mais c’est surtout un village qui nous a plongé dans l’art et dans les images.

Après être partis à la découverte du village et de ses peintures murales (nous avons suivi une partie du circuit découverte proposé par l’office du tourisme), nous nous sommes ensuite rendus au musée de l’Image populaire. On peut d’ores et déjà vous dire que c’est un musée pas comme les autres.

Alors si comme nous vous vous demandez ce que sont les images populaires alsaciennes, sachez que ce sont des images peintes ou fabriquées à la main commémorant des souvenirs de la vie comme les mariages, les enterrements, les baptêmes ou encore d’autres moments de vie. Ceux-ci sont font partie d’une tradition très marquée dans le nord. Dans ce musées pas comme les autres, vous pourrez découvrir différentes techniques utilisées telles que des peintures sous verre, canivets, verres églomisés, … Si les souvenirs présentés sont jolis et bien présentés, le vrai PLUS de ce musée est l’expérience qui y est proposée. En effet, Carole la directrice, vous propose une visite olfactive à la découverte de quelques œuvres du musée au travers de parfums confectionnés spécialement pour les œuvres. A chaque découverte olfactive,  la lecture d’un texte y est associé, vous permettant de vous plonger dans cette image populaire et de ressentir l’œuvre à l’aide de 3 de vos 5 sens : l’ouïe, la vue et l’odorat.  Ce fut une très jolie découverte et une expérience insolite ! Comptez 1h pour la visite environ.

La Forêt de Haguenau

Nichée au cœur de l'Alsace, la forêt de Haguenau est un véritable poumon vert de la région et une halte idéale pour les familles en quête d'aventure et de nature. En effet, la forêt d’Exception de Haguenau offre une multitude d'activités qui raviront petits et grands (pour rappel, c'est d'ici que vient l'argile des poteries de Soufflenheim).

Les sentiers balisés offrent des possibilités de promenades à pied ou à vélo (et même à cheval ou pour les personnes à mobilité réduite), idéales pour explorer la diversité de la faune et de la flore. En plus, le terrain est relativement plat, ce qui permet à toutes les petites guiboles de s’y aventurer sans trop de difficultés.

De notre côté, vu la chaleur intense lors de notre découverte du Pays de Haguenau, la forêt nous a offert un cadre rafraichissant, tout en nous permettant de nous balader en poussette (c’était non négligeable de ne pas devoir sortir le porte bébé vu la chaleur). Nous sommes donc partis depuis l’aire du « Gros chêne » (le lieu-dit le plus connu de la forêt et point de départ de nombreuses balades) et avons marché le long du sentier découverte de la forêt. On aurait bien poussé plus loin, mais il faisait vraiment trop chaud ce jour-là !

Vous pourrez retrouver tous les itinéraires possibles sur le site web du Pays de Haguenau, et n’hésitez pas à vous servir des différentes brochures mises à disposition sur le parking du Gros Chêne.

L'auberge du Gros Chêne est également une super halte pour se restaurer dans la région, que ce soit après une balade dans la forêt, ou après la visite du Soufflenheim !

Les Traditions Brassicoles Alsacienne

Saviez-vous que l’Alsace était une terre de bière ? Non ? Et bien nous non plus et nous l’avons découvert également lors de notre visite. En effet nous avons été surpris par la quantité de champs de houblon présents dans la région ainsi que les différentes brasseries présentes dans le coin.

On vous propose donc un petit tour des différentes brasseries présentes dans la région :

La Brasserie Méteor, l’incontournable  

La Brasserie Méteor est la brasserie la plus importante et la plus ancienne de la région. Située à Hochfelden, cette brasserie familiale propose une visite libre au sein de ses installations. Vous y apprendrez les différentes étapes de la bière depuis les ingrédients de base jusqu’à la mise en bouteille. De plus, pendant le parcours vous aurez l’occasion d’en apprendre plus sur l’histoire de la brasserie en découvrant notamment la maison de la famille propriétaire. En fin de visite, une dégustation est proposée.

A noter que le bar reste ouvert les jeudis et vendredis d’été où vous pourrez profiter en plus des bières locales d’une petite restauration trationnelles avec des tartes flambées et autres bretzels directement dans les jardins. L’ambiance y était vraiment super. On ne peut que recommander !

La Micro-Brasserie du Septénaire

Située à Niedermodern, cette petite brasserie a été ouverte en 2022 par un passionné du processus brassicole. La brasserie propose différents types de bière (pils, brune, blonde et même noire). Un petit pub attenant à la brasserie permet de déguster ces bières du jeudi au vendredi. C’est un lieu convivial où les propriétaires organisent fréquemment des concerts ou d’autres soirées. Nous y avons passé un agréable moment à discuter avec Estelle et Sébastien, qui nous a partagé sa passion pour le brassage et nous avons pu profiter de la petite restauration proposée sur place, une belle façon de finir notre journée !

La Brasserie d’Uberach

Fondée par Eric en 1999, la brasserie Uberach située à Val de Moder propose un large choix de bières et de whisky. Il est possible de visiter la brasserie et de prendre part à une dégustation pour 5,5€ par personne. N’hésitez pas à les contacter avant votre visite ou à vous rendre sur leur site web.

De notre côté, nous avons apprécié de discuter avec Eric tout en dégustant un bon nombre de ses bières, et notre préférence se porte sur la Wonder Mama ! Gabriel lui, il a préféré jouer avec les dessous de verre.

La Ville de Haguenau

Evidemment nous n’allions pas visiter le pays de Haguenau sans nous rendre dans la ville éponyme. Haguenau, située en Alsace, fut fondée au XIIᵉ siècle par Frédéric Barberousse, empereur du Saint-Empire romain germanique. La ville joua un rôle stratégique grâce à sa situation sur la route commerciale entre le Rhin et Strasbourg. Elle devint une ville impériale libre en 1257 et connut une forte croissance économique au Moyen Âge, notamment grâce à l'artisanat et au commerce. Au cours des guerres franco-allemandes, Haguenau changea de main plusieurs fois entre la France et l'Allemagne. Elle fut gravement endommagée pendant la Seconde Guerre mondiale, mais a été reconstruite après le conflit. Aujourd'hui, c'est une ville dynamique, riche de son patrimoine historique et culturel.

Pour la visite nous vous conseillons de vous rendez à l’office du tourisme et d’y emprunter (gratuitement) les audios guides. Au travers d’un promenade d’une heure et demie, nous avons découvert le riche patrimoine culturel de la ville à notre rythme lors de cette balade guidée. Un vrai plus lorsqu’on voyage avec un bébé !

La ville offre des possibilités multiples de petites restauration à emporter, mais de notre côté nous avons testé l'une des institutions gastronomiques du centre-ville : le restaurant le Tigre. Nous y avons mangé en terrasse au vu de la superbe météo, mais on doit bien dire qu'on a adoré le style architectural à l'intérieur du restaurant. C'est une belle étape gastronomique où s'attabler après vous être baladé dans la ville.

A la découverte du terroir et des spécialités culinaires de la région

Pour cette escapade au Pays de Haguenau, nous avions envie d’explorer ses spécialités culinaires. Il était donc indispensable, en plus de tester leur bière étant donné la région riche en houblon, de nous aventurer chez les artisans locaux pour déguster leurs bons produits.

Pendant les mois d’été, l’office du tourisme du Pays de Haguenau à mis en place le calendrier des « estivales » : il reprend les différentes activités et visites possibles dans la région, et la plupart des établissements que nous avons eu la chance de découvrir étaient présents dans le calendrier des estivales 2024 !

Le domaine des Bufflones

Direction Urhwiller où Mickaël Christmann a décidé de se lancer il y a quelques années dans l’exploitation de bufflonnes. Aujourd’hui 160 bêtes permettent la production de différents produits laitiers tels que des fromages et de la viande dans son Domaine des Bufflonnes.

Pendant les mois d’été, il est possible de profiter d’une visite des installations ainsi que d’une dégustation des différents produits. Une visite que les enfants apprécieront particulièrement où ils pourront se rendre au plus près des animaux.

La Maison Maltese, l’art de faire un café différent

Pierre et Alendra ont fondé la Maison Maltese, une société qui produit un « café » sans caféine. Ici il n’est nullement question de torréfaction de café mais bien de malt ou d’orge. Ils ont été poussés par la volonté de proposer une alternative au café en limitant l’impact écologique (le café ne poussant pas en Europe) et offrant une boisson bonne pour la santé (pas de caféine). Le processus de fabrication est le même que pour le café. Nous avons eu la chance de suivre les différentes étapes de fabrication ainsi que de le déguster. Honnêtement nous avons été conquis. Si le café de malt est plus doux (ce qui n’empêche que c’est très bon), le café d’orge se positionne comme une réelle alternative au café. Nous avons beaucoup aimé les produits proposés et le projet entrepreneurial de ce couple. 

Chocolaterie Daniel Stoffel

Fondé par Daniel Stoffel il y a plus de 60 ans, la chocolaterie Daniel Stoffel est née à Haguenau. Aujourd’hui la troisième génération à pris les rênes de la chocolaterie. Le magasin est digne d’un musé aussi bien par sa taille que par les produits en tous genres proposés. La chocolaterie propose également des activités et ateliers autours du chocolat pour petits et grands. Nous avons pour notre part participé avec Gabriel a un atelier pour enfant et confectionner une Tong en chocolat. A noter qu’il est également possible de s’installer au Café Corner pour déguster des créations chocolatées en buvant un café ou chocolat chaud (foncez sur le chocolat chaud vous en serez pas déçu).

Où admirer un coucher de soleil ?

Quand on cherche où aller voir un coucher de soleil, la solution est pratiquement toujours de demander aux locaux quel est LE meilleur endroit pour cela. Et bien c’est ce que nous avons fait, et par chance, cela se situait à seulement quelques centaines de mètres de notre logement.

Nous sommes donc montés au sommet de la colline à Morschwiller, où, au milieu des champs, nous avons pu admirer le soleil déverser ses derniers rayons sur les champs et le Pays de Haguenau. C’est un super lieu où passer un moment en famille, la preuve en est : cette famille qui jouait au cerf-volant et pique-niquait face au coucher de soleil.

Nautiland

Si comme nous vous visitez l’Alsace lors de fortes chaleurs (32° pendant 4 jours tout de même, on a eu chaud avouons-le !), le parc aquatique de Nautiland est idéal. En plus d’être situé en plein milieu de la ville de Haguenau, ce qui le rend hyper accessible, il est adapté pour les familles et il offre un chouette espace extérieur où prendre un bain de soleil et se restaurer à midi. Si vous avez plusieurs enfants, le lieu est idéal car on y trouve autant des bassins pour les tous petits, que des toboggans à sensations plus fortes !

Cela nous a fait vraiment beaucoup de bien de nous y rafraichir le dimanche midi et de nous poser un petit peu dans l’herbe, permettant à Gabriel de déguster sa panade calmement.

 

Bref, comme vous avez pu le constater, le Pays de Haguenau ne manque pas de possibilités pour s’évader le temps d’un long week-end. Ce fut un réel plaisir de visiter l'Alsace encore une fois et de découvrir cette nouvelle région afin d’aller à la rencontre de ce terroir riche et intense.

Disclaimer - Cet article a été rédigé en partenariat avec Alsace Destination Tourisme avec qui nous avons travaillé durant le voyage. Nous insistons sur le fait que nous référençons uniquement des lieux, logements et activités qui nous ont plu et nous restons libres du contenu que nous vous proposons.

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